PASEO Botánico

Si eres un amante de la naturaleza como nosotros, no puedes perderte bajo ningún concepto nuestras rutas de cada domingo por el jardín botánico, o nuestras rutas de los jueves por las plataneras que forman parte del paisaje del hotel.

Nuez de macadamia

Macadamia es un género de planta arbórea de la familia de las proteáceas; tiene descritas 14 especies de las cuales solo 5 se consideran válidas y son aceptadas.

Se trata de arbustos o árboles siempreverdes de 2 a 12m de altura con hojas lanceoladas o obovada a elípticas de 6-30cm de largo por 2-12 de ancho, con bordes enteros o aserrados, organizadas en verticilos de 3 a 6. Las inflorescencias, axilares o terminales, son largos (5-30cm) y estrechos racimos, a veces panículas, de pares bracteadas de flores hermafroditas, pediceladas, centimétricas, sin brácteas, con 4 tépalos, blancos, purpúreos o rosados, reflejos en la antesis. El fruto, de semillas comestibles en ciertas especies, es un folículo leñoso muy duro, tradi-dehiscente, de forma globosa con un ápice puntiagudo, con una o, raramente, 2 semillas.

Su área de distribución natural se limita al este de Australia, Nueva Caledonia, Indonesia y las Célebes. Hay 2 especies introducidas en China (M. integrifolia y M. tetraphylla).

En la actualidad la macadamia se cultiva también en México, Bolivia, Colombia, Costa Rica3 , Guatemala, Ecuador, Paraguay, República Dominicana, Venezuela, Sudáfrica y Madagascar. Se introdujo en Perú, como cultivo alternativo, a través de un programa de FONCODES-Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social.